ごまだれの冷麺おいしかった
ゆうべ、仕事帰りにスーパーによって、パックになった冷麺を買いました。ごまだれ味というのがあったので、へーえと、そちらにしたら、おいしかったのです! かき混ぜるだけ。
そこで、今夜は自家製でごまだれ味の冷麺にしてみました。昨日買ったもやしは、そのまま電子レンジでチンするだけで食べられたので、まず、もやし一袋。
それから中華そばはないので、そうめん1束。ゆでました。
自家製醤油味チキンの薄切りが残っていたので、それも1切れ。
色が足りないので、キュウリとちりめんじゃこの酢のものも入れました。
ちょうど冷蔵庫に入っていたチューブ入りの練りごまをかけて、さとうをかけて、酢をかけて、いただきました。
そうめんが多過ぎてお腹がとってもいっぱいになりましたが、おいしかった!
昨日と今日のお昼で、作り置きの煮物類は消えてしまって、晩御飯は何か食べるものがあるだろうかと思いましたが、準備の時間はほとんどかからず、食べられました。
金曜日の午後、家を出て空港へ行きます。あと2日半の食べ物をどうしよう。冷凍できるものはいいけど、そうでないと作りすぎても困ります。
なにしろ2週間の留守です。
家に帰るのはうれしいけど、日常が途切れるのって面倒です。出かけるまでに、いろいろ、あれもしようこれもしようと考えないことですね。
そう、すべては戻ってからするということで、最低限だけ、あと2日半しましょう。
最近のコメント