「ひとりのテーブル」の記事一覧（3 / 3ページ）

子どもが育ち、家を出ていくと、家族の数はだんだん減って、最後はひとり？　モノだけでなく、人の数もすっきり。私はそうなる前に、子どもたちを残して実家に来て、ひとりになりました。 ひとりだと、ご飯作りも、何を食べたいだろうと・・・

「家族がいないと、ご飯作りはシンプル、でも……」の続きを読む

昨日、またリンゴを買いました。赤いのが4個入って200円になっていました。今、重さをはかると1.1kg。これだと、オーストラリアの安めの値段と同じくらいです。 ただし、この値段は普通の値段ではありません。見切り品です。春・・・

「シンプルな暮らしに大きすぎるもの、果物」の続きを読む

腕が震えて、お箸が持ち上がらない…… はい、病気ではありません。この春はじめて、いえ、今年はじめて、草刈り機を使ったからであります。裏の畑が花盛り。 紫のカラスのエンドウに、水色のオオイヌノフグリ、可憐な花を咲かせてくれ・・・

「震える腕でご飯を食べたのは、住環境をシンプルに保つため」の続きを読む

知りませんでした。新タイプのコーヒーマシン。知ってました？ 友だちのところの、いただいたというコーヒーマシン。この間、「まだ使ってないんだけど、今度一緒に飲みましょう」と言ってくれてました。 で、ゆうべというか、もう今日・・・

「シンプルの対極、インスタントコーヒーをマシンで」の続きを読む

醤油漬けにして冷蔵庫に入れておいた豚のかたまり。そろそろいいかというか、そろそろ使わないと腐るんじゃないかと、昨日、焼きました。厚手のフライパンで、はじめは中火、それから火を小さくしてゆっくり両面。真ん中のあたりが押して・・・

「豚ハム？　焼き豚？　シンプルでおいしい」の続きを読む

卯の花など、子どものときは、食べさせられるというイメージでしたが、今は健康に良いだけではなく、おいしい！　味覚も人も変わるものです。 さて、この卯の花、どうやって作っていますか？　前は、スーパーマーケットの豆腐の売り場あ・・・

「卯の花をシンプルに作る」の続きを読む

いつからか、私の朝食はヨーグルトとミューズリ―とバナナです。つまり、毎朝ヨーグルトが必要なわけ。お店に行けばいろんな種類のヨーグルトが売られています。 加糖のものは避けるとしても、原材料を見ると、牛乳だけというのは少ない・・・

「ヨーグルトはお好きですか？」の続きを読む

自分ひとりのためにご飯を作るのは面倒です。でも、おいしいものを食べたい！　簡単にできておいしいもの、おまけに日持ちがするもの、当然、栄養バランスも大事、なかなかそういうものはありませんが、こういうのはどうでしょう？ 去年・・・

「シンプルにおいしく簡単料理」の続きを読む

うちは子どもが5人だから、うちの家族の数は最高7人。いちばん下が22年前に生まれて、いちばん上が巣立つまでいったい何年間、7人だったのだろうと考えました。   答えはたった6年ほど。うーんそうだったのか、であり・・・

「シンプルにしてはいけないものもある、たとえば家族」の続きを読む